Archives d’un auteur

L’ANALYSE DE L’EAU

Le seedkit nous permet de savoir si l’eau et plus ou moins propre.

On a réalisé trois expériences (le 17/12/13) . 1)La turbidité : c’est la saleté plus ou moins visible dans l’eau. -On a collé une mire au fond d’un récipient qu’on a rempli d’eau (eau de pluie). Nous avons évalué sa turbidité en fonction de l’échelle : OJTU (eau très claire)

2)On a mesuré la présence de nitrates dans l’eau -Verser 5 ml dans une pipette avec une pilule et secouer doucement pendant 5minutes. => Résultat : 5ppm (parties par millions) = très faible. 3)On a pris la température à l’aide d’une languette 5degrès.

 

 

ATELIER CUISINE : Recette de la gelée de mûres

C’est le moment de… cueillir des mûres : Rien n’est plus agréable que de profiter des derniers rayons de soleil et de partir à la cueillette de baies sauvages.

Nous avons profité de notre cueillette pour réaliser de la gelée voici la recette en photo :

INGREDIENTS :

  • des mûres
  • du sucre en poudre

PREPARATION DE LA RECETTE :

  1. Nettoyer les mûres sous l’eau froide puis les égoutter.
  2. Mettre les mûres dans une marmite et les faire chauffer à feu vif pour les faire craquer

3. Extraire le jus des mûres avec un robot ménager ou une passoire

 

 

A gauche le jus des mûres à droite le Moût (mixture obtenue après pression ou cuisson de fruits)

4. Peser la quantité de jus obtenu

5. Ajouter dans la marmite la même quantité de sucre que le poids du jus. Exemple si vous obtenez 1 kg de jus il faut ajouter 1kg de sucre.

6. Porter le mélange à ébullition tout en remuant pendant 15 à 20 minutes. Tester la prise : une goutte de gelée sur une assiette froide inclinée ne doit pas couler.

7. Verser la gelée dans les pots de confiture ; les fermer immédiatement!

8. Laisser refroidir!

9. Apprécier le résultat…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ATELIER ART PLASTIQUE

Chaque jeudi après midi nous participons à l’atelier art plastique avec Sylvie. Ces dernières semaines nous avons découvert la technique de la peinture à la bombe :

 

 

 

 

 

 

 

Voici le résultat de nos œuvres sur le thème du paysage lunaire…

  

Suite à notre récolte importante nous sommes allés dans les différentes Maisons pour apporter des légumes… Belle valeur qu’est le partage!

Rebecca, Tracy et Sarah

Mathieu et Valentin

 

 

Louis

Mathieu

Tracy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maison Vive....

Maison du cirque...

Maison de la musique...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maison de la danse...

Maison du sport et du bien être...

Maison des découvreurs...

 

 

 

« On récolte ce que l’on sème! »

Le 26 août c’était la rentrée au Centre de Jour, après les vacances nous avons retrouvé le jardin… Que de surprises!!

Les pieds de tomates ont envahi la serre, nous découvrons des courgettes, potirons, concombres, aubergines, framboises, oignons, échalotes  et des pommes terre!…

Mais aussi les mauvaises herbes qui ont profité de notre absence pour se faufiler un peu partout….

La serre : Nous découvrons les tomates, aubergines, poivrons et concombres

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

« Tout vient à point à qui sait attendre »

Après plusieurs mois de travail pas toujours facile nous avons enfin le plaisir de cueillir les légumes et les fruits :

 

 

 

Expérience scientifique : La porosité

Eric Parot physicien à l’institut Schlumberger est venu au centre de jour pour réaliser avec nous des expériences scientifiques.

Nous avons travaillé sur le phénomène d’absorption, pour le comprendre Eric nous a fait réaliser plusieurs expériences :

EXPERIENCE 1 : Pourquoi l’eau peut entrer dans le sol ?

  • MATERIEL :

- 1 récipient gradué, - 1 tube gradué - de l’eau - une éponge - un entonnoir 

  • ETAPE 1 :

- Tremper l’éponge dans le récipient d’eau .

 

  • ETAPE 2 :

- Essorer l’éponge au dessus de l’entonnoir, placé sur le tube gradué.

  • ETAPE 3 :

-Mesurer la quantité d’eau recueillie dans le tube.

Constats : l’eau est absorbéee et rejetée par des petits trous dans l’éponge qu’on appelle : les pores.

  • ETAPE 4 :

- Pour vérifier notre manipulation on la répète 5 fois . Les résultats sont :

-290ml

-300ml

-300ml

-300ml

-290ml

  • ETAPE 5 :  

on calcule la moyenne

290+300+300+300+290=1480

1480/5=296ml

en moyenne l’éponge absorbe 296ml.

  • ETAPE 6 :

- On a observé que sur des roches il y a aussi des pores.

 

EXPERIENCE 2 : Comparaison de la porosité de trois roches.

MATERIEL :

-  3 Roches : sable fin , sable épais , gravier .

- De l’eau .

- 3 verres gradués

- 1 tube gradué

  • ETAPE 1

- Remplir chaque verre de roches differentes jusque 100ml .

  • ETAPE 2 :

- Remplir le tube gradué d’eau jusqu’à 100ml.

  • ETAPE 3 :

-Ajouter de l’eau dans la roche jusqu’à ce qu’elle n’absorbe plus.

  • ETAPE 4 :

- On calcule la quantité d’eau versée . Cette manipulation est répétée pour les 3 roches .

  • ETAPE 5 :

- Comparer les résultats . Comme la base des mesures est 100, on les compare en pourcentages :

- Sable fin : 40ml soit 40% de porosité .

-Sable épais : 27 soit 27 %  de porosité.

- Gravier : 49ml soit 49%  de porosité.